Menu in promozione Roma 4
è il menu scelto con maggior frequenza dai nostri clienti.
Minimo 40 persone
Composto da 3 antipasti, 1 primo, 1 secondo e 2 contorni (GRANDE QUALITÀ)
3 Antipasti a scelta tra:
- -Cornettini salati ai multicereali ripieni di salumi ed insalatina di campo
- -Rustici mignon di sfoglia con ripieno di verdure, formaggio e wurstel
- -Focaccine ripiene con Crema Norcina, pomodori appassiti e rucola
- -Cubotti di Mortadella IGP Bologna con Riduzione di Aceto Balsamico
- – dischi di biscotto salati ripieni di mousse di ricotta vaccina miele e noci
- – Roselline di prosciutto e mozzarelline
- – Vol au vent con Mousse di Salmone e Mandorle Tostate
- – Insalata di Mare alla Vecchia Maniera con Sedano Carote e Olive Nere
- – Insalatina di farro con Gamberi e Zucchine
1 Primo a scelta tra:
- -Cous cous con mix di verdure scottate alla griglia al profumo di basilico
- – Mezze Maniche con Pachino Giallo, Datterino, Basilico e Ricotta Salata
- – Gnocchetti Sardi con Zucchine Romanesche Menta e scaglie di Pecorino
- – Pennette con Tonno Limone Rucola
- – Farfalle con Salmone Affumicato e Julienne di Zucchine
1 Secondo a scelta tra:
- – Roast Beef con Battuto di Rucola Radicchio Aceto Balsamico e Scaglie di Grana
- – Vitello tonnato
- – Girelle di frittata ripiene di formaggio prosciutto cotto e insalata
- – Polpo alla Catalana con Pachino Patate e Cipolla di Tropea
- – Salmone marinato con Insalata Russa
2 Contorni a scelta tra:
- -Patate prezzemolate
- -Insalata di Songino Mela e Noci
- -Scarola saltata con Uvetta
- -Zucchine e Melanzane Grigliate
- -Finocchi e Pomodori Gratinati
- -Piselli saltati
oppure MENU Roma 5
7 antipasti, un primo, un secondo, un contorno, pane
- focaccia farcita con cotto e insalatine
- spiedini di formaggio e olive verdi
- bocconcini di modenese
- piccoli bignè alla mousse di ricotta e tonno
- crostini con creme di formaggi e peperoni
- coppa di cinta al rosmarino e arancia navel
- arrostino con crema all’aceto balsamico e semi di sesamo
- timballo di fusilli con ragù e besciamella o farfalle in timballo al pesto di basilico o cous cous con verdure saltate oppure farfalle pesto e pomodorini
- arista arrosto tartufata o con salsa tonnata o polpettine limone oppure limone e zenzero
- insalata mille colori con pompelmo rosa (da condire) oppure melanzane grigliate e pomodorini
- pane
Ad ogni menù, se ne hai necessità, potrai aggiungere:
acqua naturale e gassata + coca cola o pepsi + vino bianco o rosso (una bottiglia da 0,75 lt per ogni 4 persone) + spumante per chiusura (1 bottiglia ogni 8 persone) + piatti + bicchieri + posate + tovaglioli (tutto in monouso )
L’offerta non comprende:
consegna a domicilio in contenitori termici (50 euro)
Costo camerieri per il servizio: il costo dei camerieri 100,00 DIURNO e 130,00 SERALE
Costo ghiaccio (minimo 10 kg) 15 euro compresa consegna
Catering Roma Prezzi Economici
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Grazie per l’attenzione e buon appetito