Catering Vegano Roma

Catering Vegano Roma nasce per soddisfare le esigenze di chi ha deciso di escludere dalla sua alimentazione tutti i prodotti di di origine animale per rispetto nei confronti di quest’ultimi.

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I Menu proposti sono solo un’idea di ciò che potremmo realizzare, se devi organizzare un matrimonio Vegano a Roma siamo in grado di realizzarlo per te con i tuoi suggerimenti in funzione dei tuoi gusti.

Catering Vegano Roma quindi rispetta questa scelta proponendo un menu vegano basandosi su prodotti a base di cereali, legumi, verdura e frutta.

Per cui Catering Vegano Roma ha creato dei menu ad hoc per le esigenze di chi come te che sei nel nostro sito credi a questa forma di rispetto.

catering vegano roma

Catering  Vegano Roma

 

Prezzi Menu Catering  Vegano Roma  veg .1    

14 euro a persona

Finger food di Polenta grigliata , Pizzette rosse-bianche

Torte rustiche di verdure 

Croissant farciti

 Spiedini di pachino olive e frutta di stagione 

Riso venere con piselli e dadolata di verdure croccanti

Spiedini di tofu (vedi foto)

 Tocchetti di frittatine di crema di ceci e asparagi

insalata di verdure fresche con frutta secca 

 Involtini Vegetariani di melanzane

Mousse vari gusti di panna vegetale 

catering roma e adomicilio 

 

Catering  Vegano Roma 

Prezzi Menu Catering  Vegano Roma veg.2  

 

16 euro a persona

Finger food di Polenta grigliata con funghi (vedi foto)

 Pizzette, Rustici

 Crostini

Sushi vegetariano (vedi foto)

 Pomodorini ripieni

Insalta di riso Thaibonnet  di verdure croccanti al curry

Spiedini polpettine di soia con pachino e frutto del cappero, basilico e olive taggiasche

Rolle’ di crepes tricolore

Polpettine di melanzane e patate con crema di soia al limone e zafferano

Insalata fredda barbabietola rossa e fagiolini

insalata di verdure fresche con frutta secca 

Macedonia

Mousse vari gusti di panna vegetale 

catering roma e adomicilio 

 

Prezzi Menu Catering  Vegano Roma  veg.3   

 18 euro a persona

Tartine

 Crostini

Vol au vent

Torte rustiche

Finger food di polenta grigliata con verdure a scelta 

 Cubetti di frittata di zucchine con crema di ceci,

Chips di mais con fagioli in salsa di peperoni e curry

tortini zucchine con curcuma

polpettine di lenticchie con vellutata di carote

Orecchiette con con caponatina di verdure pinoli e pomodori secchi

 Trofie al pesto di basilico e pistacchio

Spiedini di polpette di grano in bicchierini di lenticchie e rosmarino (vedi foto)

Mousse di crema di ceci al rosmarino con sfoglie di carasau fritto

insalata con frutta secca (frutti rossi, mandorle, scaglie di cocco)

Macedonia

Mousse vegetali vari gusti

Pane

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Matrimonio Vegano Roma è la novità per uscire dagli schemi delle solite tradizioni, affidati alla nostra esperienza un team di esperti ti aiuterà a scegliere il menu e a trasformare il tuo pranzo di nozze vegano in un evento da ricordare 

Matrimonio Vegano

Matrimonio Vegano ? Usualmente le ditte di catering si limitano a dire “che non c’è problema a preparare solo verdure”….. ma il matrimonio è un evento molto speciale non dovete accontentarvi, il giorno delle vostre nozze è tutt’altra cosa!

Il Menu per un Matrimonio Vegano è compreso di location servizio, mise en place, camerieri e tutto ciò che serve per il vostro ricevimento a soli 85,00  euro a persona.

l’offerta è valida per un minimo di 80 invitati

Sappiamo bene che non tutti gli invitati hanno sposato il vostro credo tra cui i parenti decani non pìu giovanissimi. Per cui un banchetto per soli vegani è un conto, mentre un banchetto vegano per la totalità degli ospiti è tutto un’altra cosa.

Se proponessimo surrogati di carne e formaggio oppure Seitan e tofu o verdure e legumi in quantità industriale il Matrimonio Vegano diventerebbe il Matrimonio della discordia degli ospiti.

Catering Matrimonio Vegan Roma

 

Abbiamo lavorato alacremente per studiare un Menu Vegano per Matrimoni e con grande stupore dei nostri collaboratori abbiamo dato alla Cucina Vegan il suo riscatto: verdure crude e cotte,  zuppe di legumi, mousse e insalate, a derivati di soia e seitan, pietanze crudiste; per accontentare e incuriosire i reticenti.

Menu Matrimonio Vegano

aperitivo:

Finger food di Polenta grigliata

  Crostino di pane integrale con melanzane grigliate e capperi di Pantelleria

Arancini al limone
Bruschette con zucchine saltate alla menta

finger food melanzane al funghetto

Caponatina di verdure con cipolla e zucchero di canna

tocchetti di frittatine di crema di ceci e carciofi

Melanzane, funghetti, peperoni, zucchine, salvia, basilico, broccoli, anelli di cipolla pastellati e fritti
Crackers di semi di lino e sesamo con mousse di funghi e prezzemolo

polpettine fritte di lenticchie con crema di ceci
finger food di zuppetta piccante di orzo e carote

menu al tavolo:

Risotto al pesto con uvetta e cocco rapè con panna alla soia

  Trofie al limone caramellato e mandorle

Cubettata di soia stufata ai funghi porcini

Insalata esotica con pompelmi rossi e frutta secca
Patate al forno con curcuma e paprika dolce e rosmarino

Per i bambini

pennette pomodoro e basilico
hamburger vegetale con carote crude e fetta di pomodoro
Patatine fritte

buffet di dolci senza latte e uova

Torta Nuziale
Finger food di Millefoglie con fragole
Mousse di panna vegetale al cioccolato, al caffè e ai frutti di bosco

Dalla Cantina

Vino bianco Chardonnay

Vino Rosso Montepulciano D’Abruzzo

Caffè , grappe, amari


location

  • Villa Esclusiva Monte Porzio